2025年3月20日,杭州有以下值得关注的新闻：
西湖龙井茶开采：2025年西湖龙井茶保护管理新闻发布会宣布，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采，群体种则预计在3月下旬开采，专家预测，由于气候条件有利，今年的春茶香气将更浓、滋味更醇，杭州市政府及相关部门将全力保障西湖龙井茶的生产和销售工作,确保茶叶品质和市场竞争力。
政策支持与品牌保护：杭州市政府在政策、技术、平台以及品牌领域对西湖龙井茶产业进行全方位支持，包括出台相关政策、加强绿色生产技术推广、组织茶企参加展销活动等，加强品牌保护，如完善防伪溯源管理、出台知识产权保护条例等，以维护“西湖龙井”这一金字招牌的市场地位。
这些措施旨在推动西湖龙井茶产业的可持续发展,提升其国内外影响力。
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