丁珊瑚一位于杭州余杭塘溪镇西南山超山之西,被称为杭州地区最完美的湿地,丁山湖湖面宽阔,港叉纵横,风光秀丽,周围水系共有千余亩,水上交通十分便利,因丁山湖水深、水质好,是一个养殖生产区,是名副其实的鱼米之乡,花果之地。
板鸭,又名熏鸭,是用河鸭经过熏烤、烧煮而成的美食,色泽红亮,造型美观、味鲜肉嫩,清香可口,是临平独具风味的地方特产。
每年秋末冬初,气爽鸭肥,就是塘栖板鸭上市的旺季。从宰杀到擦油上架,要经过十几道工序,整个过程除了用盐,不加任何佐料,但依然清香鲜美。
临平特色美食倒是有,如红烧羊肉,新丰小吃等特产也有如甘蔗,塘栖枇杷等,但是就是不方便携带,而且现在这个季节有的也没有.建议还是带点杭州特产吧,如茶叶,西湖藕粉,萧山萝卜干,临安山核桃等
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