杭州有名的食品品牌很多，知味观，井记食品，楼外楼，香楠，翠沁斋，法根，老杭邦，九芝斋，资野，柴夫粗粮等。知味观成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团，专业从事青团，粽子，月饼，速冻点心，传统糕点等食品生产加工和销售的综合性企业。企业宗旨是欲知我味，观料便知。
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