杭州市摆摊什么菜

杭州摆摊卖什么吃的比较好？

1.第一步,摆地摊基本上晚上会比较多,可以卖一些在灯光下看上去特别好看的装饰品

2.第二步,晚上一般很多人都会有吃夜宵的习惯,买一些吃的东西,前提是做的好吃

3.第三步,可以弄一些娱乐的游戏,比如说套圈这种的,成本也比较低,也能很快的吸引到人

4.第四步,还有一些比较平常大众的东西,就像是衣服鞋子包包,需求量很比较大点

5.第五步,根据地摊附近的居住人群不同,可以有针对性的卖一些东西

6.第六步,像是小朋友喜欢的玩具,或是晚上会发光的一些东西都能够很快的吸引到孩子

特色小吃要好一点

但一定要记住这几点

1.干净卫生，我们都知道小吃环境普遍不是太好，所以环境卫生真的是一大特色，让顾客吃着也舒心。

2.制作时间不会太长，小吃的要想提高销售量，这就要求你要在短时间内做出成品，时间过长，会首先影响你的销量，也会对顾客产生不好的感觉。

3.要有自己的特色，无论是包装还是味道，都要自己家的独特味道，这样才会产生回头客。

4.要热情，招揽顾客，良好的与顾客沟通，也会换来潜在的财富。

5.结合当地人口味，适当调节你的小吃口味，学会变通，不可一成不变。

以下小吃可供选择

煎饼果子

臭豆腐

烤冷面

肉夹馍

关东煮

鸡蛋灌饼

驴肉火烧

螺蛳粉