龙井茶，杭州西湖龙井茶产产于
环西湖-带，共分为五个等级，分别为:狮、龙、云、虎、梅。其中吓狮峰龙井为上品。狮峰龙井，因产于狮峰山而得名，山脚有一口老龙井，系龙井茶叶发源地，有乾隆皇帝钦点的十八棵御茶，该十八棵茶树所产头茶，曾于一九九七年公开拍买中，以18、74万元100克的价格成交，创下龙井茶叶的价格之最。
1.西湖龙井，属于绿茶的一种；
2.九曲红梅，属于红茶当中的珍品；
3.径山茶，产自浙江杭州市余杭区；
4.千岛玉叶，原称为千岛湖龙井；
5.雪云水绿，以野生茶为主的茶叶；
6.天目青顶，外形与兰花相似。
绿茶、红茶。
杭州不仅仅盛产绿茶，还生产红茶，红茶历史悠久，长达200余年，有个很好听的名字-九曲红梅。
西湖龙井，是中国十大名茶之一，盛产在西湖区翁家山、矛家埠、赤山埠一带。
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