杭州人主食是早上在外面买拌面，或者买的包了子，杭州人主食好多是吃大米饭做主食，杭州人几乎每天都要吃米饭炒菜的，他们别的吃不下，定不有的杭州人一日三餐都是大米饭当主食。
因为他们吃管的面条之类的东西，北方就不同了，他们用面粉做成烤饼，前饺，菜饼，馒头了，之下有面条做为主食，杭州就不同了大米饭做主食。
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