供应充足,价格稳定
根据杭州市农业农村局6月中旬的监测,当前蔬菜批发价平稳,毛毛菜、茄子、黄瓜、丝瓜等常见蔬菜价格集中在2-4元/斤区间,尽管梅雨季节降雨频繁,但本地及外地蔬菜供应充足,未出现明显价格上涨。
夏季蔬菜生产特点
可能出现的波动因素
参考历史价格(2024年7月)
2024年7月下旬,杭州菜价整体平稳,大白菜约0.8-1元/斤,番茄1.4-1.5元/斤,冬瓜0.6-0.8元/斤,若今年气候和供应正常,类似蔬菜价格可能维持相近水平。
具体品类预测
| 蔬菜品种 | 预测价格范围(元/斤) | 依据 |
|--------------|--------------------------|----------------------------|
| 青菜/毛毛菜 | 2-3 | 本地平原菜减少,山地菜补充 |
| 茄子 | 2.5-3.5 | 夏季产量稳定,供应充足 |
| 黄瓜/丝瓜 | 2.5-4 | 山地蔬菜上市,价格低于平原 |
| 西红柿 | 1.5-2.5 | 外地客菜和本地高山品种竞争 |
| 长豇豆 | 3-4 | 夏季应季蔬菜,供应稳定 |
2025年7月8日杭州菜价预计总体平稳,多数蔬菜价格可能在2-4元/斤区间,高山蔬菜和外地客菜将有效平抑价格上涨压力。
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