杭州是中国著名的美食城市，有许多著名的特色美食。其中比较著名的包括西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫化鸡、油爆虾、蟹粉小笼、萧山烤鸭等等。此外，杭州还有许多小吃和特色小食，如良渚古猪肉、鲜肉银丝卷、南肉饼、双皮奶、杭州小笼包等。在杭州，中国传统茶文化也非常发达，杭州龙井茶是著名的名茶之一。此外，还有许多特色餐厅和饭店可以品尝到各种美食，如宋城千古情、虾米之家、大闸蟹王国等等。总之，来杭州一定不要错过这些美食和餐厅。
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