学校开设会计与统计、商务英语、环境保护与监测、电子电器应用与维修、计算机网络技术、烹饪、饭店服务与管理、音乐，均为复合型专业，厚基础、宽口径，适应性强，应用范围广。
根据普、职教相互沟通、协调发展，架设多种选择、多个出口的人才培养立交桥的要求，所有毕业生均达到一定的文化水平，并兼有一技之长，使学生升学有望，择业有门，促进学生全面发展和终身发展。
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杭州市中策职业学校是市教育局直属的公办学校、国家级重点中等职业学校，国家级改革发展示范建设校，是我省开办最早的职业学校、全国职业技术教育先进单位、全国环境教育先进集体、全国创建绿色学校活动先进学校、浙江省文明单位、浙江省教育科研先进集体、浙江省绿色学校、杭州市两个文明建设红旗单位、杭州市“十佳”职业学校、重点涉外参观单位。
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