余杭十大特产推荐试排名如下:
塘栖枇粑,余杭径山茶,鸬鸟蜜梨,黄湖白壳哺鸡笋,中泰竹笛,双桥生态鳖,三家村藕粉,芙蓉水晶虾,萧山东坡肉,临平红烧羊肉……。
在这些特产中,我关注黄湖白壳哺鸡笋。位于余杭西部山区的黄湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩,咀嚼后渣滓少、味道鲜美,营养也十分丰富。据测定,每100克哺鸡鲜笋含粗蛋白3.29克,糖2.74克,果胶0.32克,有17种氨基酸和多种维生素,有减肥、清热、止咳效用,被誉为保健菜。
塘栖枇杷,
是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,其果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口、风味较佳、营养丰富,为初夏水果中的珍品,深受消费者喜爱。其古称无忧扇,又名金丸,别名卢橘,因状如民族乐器中的琵琶,故而得名。
2004年05月18日,原国家质检总局批准对“塘栖枇杷”实施原产地域产品保护。
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