西湖龙井,属绿茶,是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
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