您好，杭州早酒文化源远流长，正宗的早酒文化可以在杭州市区的各大历史悠久的早餐店中找到。其中，以清波、潮王、华盖等老字号为代表的传统早点店，是杭州早餐文化的代表性存在，也是品尝正宗早酒的好去处。此外，各大市场、街边小摊也有售卖早酒的，但需要注意选择正规、卫生的摊点。
萧山古镇的早酒最好喝！是江南地区一种早餐文化。喝早酒都是中老年人，以体力劳动者为主。每天早上不喝两三两，浑身难受，喝的都是普通的粮食白酒，或酒槽。
莱也不是什么特别好的莱，洒罢再一碗面，这便是典型的早酒文化，人来人往，生意特别红火。
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